Cheesecake de aveia com calda de ameixa
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
0 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara (chá) de margarina light
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, incolor
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 1 copo de requeijão light
- 1 xícara (chá) de ricota
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
- ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de adoçante em pó
- 10 colheres (sopa) de geléia diet de ameixa
- 4 colheres (sopa) de água
- misture a farinha e a aveia com a margarina até unir a massa
- Forre o fundo e as laterais da fôrma e leve ao forno
- Num recipiente, misture a gelatina com o suco de laranja, deixe hidratar por 1 minuto, em seguida, leve em banho - maria até derreter
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, até formar um creme homogêneo e despeje sobre a massa assada
- Leve à geladeira para endurecer
- Sirva gelado com a geléia de ameixa
