Estrogonofe de chocolate
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 8 colheres de chocolate em pó
- 3 claras em neve
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de nozes
- 1/2 xícara de chocolate picado
- 1/2 xícara de uva passas
- Leve ao fogo o leite condensado e o chocolate, mexendo até formar um brigadeiro mole (não deixe endurecer muito)
- Depois de pronto deixe esfriar bem, junte o creme de leite sem soro, as nozes, o chocolate picado e as uvas passas, misture para incorporar bem
- Por último adicione as claras em neve e mexa delicadamente
- Leve à geladeira até a hora de servir
