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Cocadas

Cocadas

kATIUZA MOREIRA DA SILVA 06 Jun 2018 às 17h21 Comentarios
Cocadas
  • Porção

    45 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

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  • 2 e 1/2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 500 g de coco fresco ralado
  1. Em uma panela grande misture 2 xícaras (chá) de leite, o açúcar e leve ao fogo baixo até ferver
  2. Cozinhe por 15 minutos
  3. Reserve
  4. Dissolva o amido de milho no leite restante e junte à mistura reservada
  5. Acrescente o coco e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por 25 minutos
  6. Em uma assadeira untada, coloque colheradas da cocada e deixe secar

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