Doce de assadeira

Doce de assadeira
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) açúcar
  • 50 g de queijo ralado
  • 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  1. Bata o leite, o açúcar, o fubá, a margarina e os ovos, até obter uma mistura homogênea
  2. Transfira para uma vasilha e adicione o queijo ralado e o fermento em pó
  3. Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno, até que enfiando um palito ele saia limpo