Minguau cremoso de tapioca
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
150 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 copos de tapioca
- 2 litros de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 garrafa de leite de coco pequena
- Açúcar se necessário
- Coloque a tapioca de molho em 1 litro de leite por aproximadamente 2 horas, mexendo de vez em quando para não grudar
- Leve ao fogo com 1 litro de leite, o leite condensado e o leite de coco, mexendo sempre, até a fervura
- Apague o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem para incorporar totalmente
- Experimente e, se achar necessário, acrescente mais açúcar a gosto
- Se preferir sirva polvilhado com canela em pó
- Pode ser servido como lanche ou sobremesa
