Torta gelada delícia de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de 500 g de biscoito champagne
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas de ovos
- 3 colheres (sopa) generosas de amido de milho
- 1 abacaxi
- 500 ml de água
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de abacaxi em caldas
- 1 lata de creme de leite
- 2 claras em neve
- Pique o abacaxi em quadradinhos, leve ao fogo juntamente com o açúcar e água
- Deixe por aproximadamente 25 minutos
- Desligue e reserve
- Bata no liquidificador o leite juntamente o leite condensado, 2 gemas e 3 colheres de amido de milho
- Acrescente o açúcar a gosto e leve ao fogo até o ponto de creme
- Em um forma de vidro, coloque os biscoitos champagne e regue com a calda de abacaxi, espalhando a fruta sobre o mesmo
- Cubra com o creme
- Faça camadas até o término dos ingredientes
- Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite sem soro
- Coloque sobre a torta
- Se desejar acrescente 1 ou 2 rodelas de abacaxi para enfeitar
- Espere esfriar e leve à geladeira
- Sirva bem geladinha
