Creme de gelatina

Creme de gelatina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 colheres de maizena
  • 2 gelatinas de morango ou groselha
  • 3 gemas
  • 6 claras em neve
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1/2 lata de pêssego em calda ou cerejas
  • 2 colheres de açúcar
  1. Leve ao fogo o leite condensado com o leite e a maizena
  2. Cozinha até fazer um creme
  3. Coloque em um refratário
  4. Dissolva a gelatina como manda a instrução da caixa
  5. Deixe esfriar
  6. Enquanto isso bata as claras, acrescente as 2 colheres de açúcar e coloque na gelatina
  7. Despeje em cima do creme
  8. Polvilhe com o coco e decore com o pêssego ou cerejas