Espuma gelada

Espuma gelada
Primeira camada:
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 4 gemas
  • Baunilha
Segunda camada:
  • 2 copos de leite
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de maizena
Terceira camada:
  • 1 lata creme de leite
  • 4 claras em neve
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  1. Leve ao fogo os ingredientes da primeira camada, mexendo
  2. Coloque em um pirex
  3. Reserve
  4. Leve ao fogo os ingredientes da segunda camada
  5. Coloque sobre a primeira camada
  6. Reserve
  7. Misture delicadamente os ingredientes da terceira camada, sem levar ao fogo
  8. Coloque no pirex, sobre a segunda camada
  9. Se quiser, decore com raspas de chocolate