Pé-de-moleque especial
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 rapadura
- 500 g de amendoim torrado e sem pele
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- Margarina para untar a pedra
- Triture metade do amendoim e reserve
- Leve ao fogo a rapadura com 2 colheres de água e mexa até dissolver
- Acrescente o leite condensado, o amendoim triturado e o amendoim inteiro
- Mexa bastante até formar um ponto de bala mole
- Por último, acrescente o bicarbonato e continue a mexer vigorosamente
- Derrame em uma pedra de mármore ou em uma mesa de fórmica untada com bastante margarina ou manteiga
- Espere esfriar e corte como desejar
