Gelado crocante
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Primeira camada:
- 4 gemas
- 1 lata de Nescau
- 1 lata de leite condensado
- 2 lata de leite
- 4 claras batidas em neve
- 6 colheres de açúcar
- 3 colheres de margarina
- 3 colheres de açúcar
- 100 g de sococo
- Bata no liquidificador as gemas, o Nescau, o leite condensado e o leite
- Coloque em uma panela, mexendo até levantar fervura
- Apos ferver coloque em uma refrataria
- Bata as claras com o açúcar
- Coloque por cima da primeira camada já fria
- Em uma frigideira, misture a margarina, o açúcar e o coco, até torrar o coco
- Coloque sobre a segunda camada
