Estrogonofe de chocolate com sorvete
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite, sem soro
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 claras batidas em neve
- Nozes picadas a gosto
- Raspas de chocolate a gosto
- Uva passa a gosto
- Em uma panela, coloque o leite condensando junto com o chocolate em pó, mexendo bem, até o ponto de brigadeiro
- Deixe esfriar
- Acrescente a clara em neve e o creme de leite
- Mexa até obter uma mistura consistente
- Acrescente as nozes, raspas de chocolate, uvas passas
- Leve à geladeira
- Sirva após 2 horas, com sorvete de sua preferência
