Doce de banana com creme
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Doce:
- 6 bananas
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de suco de limão
- 1 gema
- 2 copos de leite
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de amido de milho
- 5 gotas de essência de baunilha
- Corte as bananas em rodelas não muito finas e coloque em uma panela com o açúcar e o suco de limão
- Deixe cozinhar por cerca de dez minutos, mexendo de vez enguanto e devagar para que as bananas não se desmanchem
- Retire do fogo e coloque em um refratário
- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar
- Depois de engrossado jogue por cima do doce de banana e leve a geladeira para gelar
