Delícia tropical

Delícia tropical
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 abacaxi grande e maduro picadinho
  • 1 coco ralado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 3 colheres de farinha de trigo
  1. Em uma panela grande coloque o abacaxi, o coco, a água e o açúcar
  2. Leve ao fogo médio até o ponto da calda ficar de fio, um doce consistente
  3. Despeje num refratário grande sem a calda, e deixe em aguardo
  4. Em outra panela coloque a calda e os demais ingredientes e leve ao fogo médio até formar um creme homogêneo e consistente, soltando-se do fundo da panela
  5. Despeje sobre as frutas e leve ao congelador
  6. Quanto mais congelado, mais gostoso fica!