Estrognofe de chocolate
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras de chocolate em pó
- 3 latas de leite condensado
- 3 claras em neve
- 3 latas de creme de leite sem soro
- 1 e 1/2 xícaras de amendoim salgado, sem casca e moído
- 1 e 1/2 xícaras de passas sem caroço
- Misture o leite condensado, o chocolate e mexa até dar o ponto de brigadeiro
- Deixe dar uma esfriada, não deixe ficar totalmente frio, reserve
- Misture as claras em neve com o creme de leite e adicione a mistura reservada
- Coloque os amendoim, as passas e misture devagar
- Leve para gelar
- Sirva bem gelado
