Sobremesa de morango

Sobremesa de morango
Base:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 1 gema
  • 3 colheres de amido de milho
Recheio:
  • 300 g de morango
Cobertura:
  • 500 g de chocolate ao leite
  • 2 caixinhas de creme de leite
Base:
  1. Misture o leite, a gema e o leite condensado, leve para cozinhar
  2. Em seguida dissolva o amido de milho e junte a mistura inicial
  3. Quando engrossar está bom, então deixe esfriar
Cobertura:
  1. Derreta o chocolate em banho-maria, quando estiver totalmente derretido adicione o creme de leite e mexa bem
Montagem:
  1. Em um refratário coloque um pouco do creme da base, em seguida os morangos cortados em fatias e por cima o restante do creme da base
  2. Por fim a cobertura