Chimia de ovo da vovó

Tudo Gostoso 06 Jun 2018 às 17h00 Comentarios

Separe as claras das gemas
Bata as claras até ficar em neve, depois misture o açucar e bata por mais 5 minutos
Depois misturar as gemas e as gotas de baunilha, e bata por 5 minutos
Coloque um fio de óleo, na frigideira depois de quente coloque a chimia e mexa em fogo baixo por 15 minutos
A chimia quando estiver fritando deverá ficar espumosa, quando começar a espuma abaixar, está pronta este é o segredinho
Sirva quente