Torta festiva holandesa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Cobertura:
- 1/2 lata de creme de leite light
- 100 g de chocolate meio amargo light
- 1 pacote de biscoito leite e mel
- 100 de manteiga light
- 1 caixa de biscoito (próprio para torta holandesa)
- 1/2 lata de creme de leite light
- 3 colheres (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão tal e qual
- 1/2 pote de sorvete de creme diet (1 litro)
- Bata o biscoito leite e mel do liquidificador até obter uma farofa fina
- Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga light e misture até obter uma massa homogênea
- Reserve
- Coloque os biscoitos para torta holandesa em toda a lateral de uma forma de aro removível (20 cm diâmetro), forre o fundo com a massa de biscoito e reserve
- Bata o creme de leite com o adoçante dietético tal e qual e o sorvete na batedeira e coloque o recheio sobre o fundo da massa reservado
- Cubra com papel alumínio e leve ao freezer com cerca de 12 horas
- Coloque o creme de leite em um recipiente refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva
- Desligue o fogo e misture o chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo
- Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva
