Panqueca doce

Panqueca doce
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de essência de baunilha (opcional)
  • Manteiga para untar
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Unte um frigideira pequena com a manteiga e leve ao fogo médio
  3. Coloque pequenas porções de massa de cada vez, frite dos dois lados até dourar
  4. Sirva as panquecas regadas com leite condensado, uma calda a sua escolha, e frutas
  5. Sugestão: morangos picados e leite condensado