Doce de Leite com Ovos
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
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- 1 l de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras e meia de chá de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Leve o leite ao fogo, deixe levantar fervura e espere esfriar
- Em uma tigela bata ligeiramente os ovos
- Junte os ovos batidos ao leite frio, acrescente o açúcar e a baunilha
- Leve novamente ao fogo brando, até que o leite talhe e forme bolinhas
- Mexa de vez em quando ligeiramente para não desmanchar o talhado
- O doce estará pronto quando aparecer o fundo da panela
