Tomates Recheados

Tomates Recheados
  • 5 tomates grandes
  • 150 g bacon
  • 100 g calabresa
  • 20 ml azeite
  • 8 g de sal
  • 100 ml de requeijão cremoso
  1. Retire a parte superior e cementes dos tomates, e ferva-os em água e sal por 5 minutos
  2. Corte o bacon e a calabresa em cubos pequenos, frite-os ate que desprenda um pouco de suas gorduras
  3. Preencha o interior dos tomates intercalando o requeijão com a calabresa e bacon
  4. Pincele com azeite e leve ao forno por 3 minutos