Merengue delícia de cupuaçu
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de polpa de cupuaçu
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 3 xícaras de açúcar
Calda:
- Coloque o açúcar com aproximadamente 150 g de polpa de cupuaçu no fogo até derreter e dourar, formando uma calda brilhante e lisa
- Caso fique muito firme, acrescente um pouquinho de água
- Coloque o restante do cupuaçu juntamente com o leite condensado e o creme de leite e bata no liquidificador
- Alterne em um recipiente refratário,o merengue e a calda
- Por cima decore a gosto e leve ao congelador por 2 horas
