Bolo mole
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 5 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de água
- 2 colheres de queijo parmesão
- 1 xícara de manteiga
- 8 ovos
- 1 xícara de leite de coco
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- Margarina para unta a forma
- Faça primeiro uma calda no fogo com o açúcar e a água, atá levantar fervura
- Reserve
- No liquidificador coloque a manteiga, os ovos e o queijo parmesão
- Bata por 1 minuto
- Em seguida coloque a calda, o leite de coco e a farinha de trigo, bata novamente até misturar tudo
- Por último o leite e bata novamente por 2 minutos
- Coloque na forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos
