Pavê de Sonho de Valsa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Primeira camada - creme:
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 3 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
- 12 bombons Sonho de Valsa picados graúdos
- 200 g de ameixa preta em calda, também picadas
- 6 colheres (sopa) rasa de açúcar
- 4 colheres (sopa) de chocolate
- 2 copos de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 claras em neves
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Bater no liquidificador o primeiro creme, levar ao fogo para engrossar, mexendo bem para não empelotar
- Despejar em um refratário
- Pique os bombons e as ameixas e coloque sobre o creme
- Misturar bem os ingredientes da terceira camada, levar ao fogo para engrossar
- Colocar em cima dos bombons
- Bata as claras em neves, coloque o açúcar e bata bem
- Desligue a batedeira, em seguida coloque o creme de leite mexendo sem bater
- Cubra a terceira camada e levar para gelar
