Delícia gelada de chocolate

Delícia gelada de chocolate
  • 6 claras
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 1 barra de 180 g de chocolate Alpino derretida
  • 2 caixas de creme de leite
  1. Bater as claras em neve, bem firme
  2. Adicionar o açúcar às colheradas
  3. Acrescentar o creme de leite
  4. Por último encorpar o chocolate já derretido em banho-maria ou no microondas, batendo continuamente por 10 minutos aproximadamente
  5. Colocar na geladeira e servir bem gelado, ou se preferir, ao colocar no congelador para virar um sorvete