Torta de sorvete
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 litro de leite
- 5 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 12 colheres de sopa de açúcar
- Coloque em uma panela o leite, as gemas e o leite condensado
- Leve ao fogo mexendo sempre, quando for ferver desligue o fogo e deixe esfriar
- Bata as claras em neve e adicione as 12 colheres de açúcar, coloque o creme de leite e as claras em neve no creme frio, misture bem e divida esse creme em 2 partes
- Leve para congelar
- Após congelado coloque uma parte na bacia da batedeira adicione 1 colher de sobremesa de emustab e 1 colher de sopa de sabor de sua preferência, bater por mais ou menos 15 minutos
- Divida em 4 formas para tortas tamanho G32, leve para congelar enquanto prepara a segunda parte do mesmo modo da primeira, só mudando o sabor
- Coloque essa parte por cima da primeira e leve para congelar
- Use a parte funda da forma e o prato para tampar
- Melhor fazer um dia antes no mínimo
