Gelado de nozes
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado cozido
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 ovos
- 200 g de nozes
- 1 kg de uva itália cortada em pedaços e sem sementes
- Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 30 minutos
- Depois de frio, cozinhe as gemas em fogo baixo por 5 minutos, até desgrudar do fundo da panela
- Acrescente o creme de leite e deixe esfriar um pouco
- Coloque as uvas e as nozes em um pirex
- Cubra com o creme
- Bata as claras em neve e misture delicadamente
- Decore com nozes e leve à geladeira por 1 hora
