Creme chinês
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 1/2 xícaras de leite
- 4 gemas
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 caixa de gelatina sabor uva
- 4 claras
- 8 colheres de açúcar
- Levar ao fogo os 6 primeiros ingredientes, mexendo até engrossar
- Colocar em um refratário
- Bater as claras em neve com o açúcar e jogar sobre o creme no refratário
- Preparar a gelatina e despejar sobre o creme
- Levar à geladeira para endurecer
