Torta surpresa de Uva
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 1/2 tablete de manteiga sem sal
- 500 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 kg de uva itália ou aquela uva sem semente
- Raspas de chocolate a gosto
- Coloque em um refratário tipo marinex as uvas espalhadas até cobrir o fundo, reserve
- Coloque em uma panela o leite condensado e a manteiga, mexa em fogo médio até ficar com uma consistência de brigadeiro, coloque no refratário sobre as uvas espalhando bem até ficar uniforme
- Reserve novamente
- Derreta o chocolate em banho-maria, quando estiver completamente derretido, retire do fogo e misture com o creme de leite, até que o chocolate fique com consistência de trufa
- Coloque sobre o creme branco, formando assim a terceira camada
- Decore com as raspas de chocolate e deixe gelar durante 3 horas
