Doce de leite maravilhoso

Doce de leite maravilhoso
  • 4 copos de leite integral
  • 4 copos de açúcar cristal
  • 4 colheres (sopa) de manteiga bem cheias
  • 1 pitada de sal
  1. Leve tudo ao fogo alto e mexa sem parar até que engrosse e apareça o fundo da panela, leva mais ou menos 60 minutos
  2. O ponto certo é quando o doce fica pesado para mexer e começa a ficar opaco
  3. Despeje em mármore untado com manteiga, espere esfriar e corte como quiser