Doce de Leite
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 litro de leite
- 4 ovos inteiros
- 1/2 kg de açúcar
- 4 gotas de limão ou vinagre
- Ferva o leite, depois acrescente as 4 gotas de limão ou vinagre
- Bata os ovos até ficar em ponto de neve, despeje-o no leite fervido
- Coloque o açúcar e leve para cozinhar, sempre mexendo, até começar a apurar e a engrossar
