Panqueca Americana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 copo (requeijão) de leite
- 1 copo (requeijão) de óleo de soja
- 1 colher de chá de sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 200 g gramas de achocolatado
- 1/2 copo de leite
- 75 g de chocolate ao leite
- Bata a farinha, o ovo, o leite, o óleo de soja e a colher de sal até ficar homogênea
- Em uma frigideira untada com azeite ou óleo sua preferência e jogue pequenas quantidades da massa no centro e espalhe pela frigideira toda
- Vire a massa quando um dos lados dourar
- Retire-a do fogo só quando os dois lados estiverem dourados
- Faça isso com toda a massa
- Deixe a massa de lado em um local que não deixe a massa esfriar
- Leve ao fogo manteiga e o leite condensado
- Em seguida, bata no liqüidificador o leite e o achocolatado
- Acrescente ao leite condensado com manteiga, e mexa até engrossar no fogo baixo
- A calda está pronta
- Retire a panqueca e separe as partes da panqueca
- E com uma concha jogue a calda por cima da massa
