Petit Gateau au Chocolat
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 225 g de chocolate meio amargo picado
- 225 g de manteiga sem sal
- 70 g de açúcar refinado
- 70 g de farinha de trigo peneirada
- 4 gemas de ovos
- 4 ovos inteiros
- Derreta em banho-maria, o chocolate com a manteiga
- Fora do banho maria, acrescente os demais ingredientes mexendo com um batedor manual
- Distribua a massa em 8 formas de alumínio untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó
- Asse por 8 a 10 minutos a 180°C
- Desenforme e sirva ainda quente
- Sirva com sorvete e calda de chocolate
