Spumone
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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1° creme:
- 6 gemas
- 2 copos grande de leite
- 2 lata de leite condensado
- 2 copos grande de leite
- 1 colher de sobremesa de maizena
- 2 colheres de (sopa) de chocolate em pó de sua preferência
- 6 claras em neve
- 8 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
1° creme:
- Leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar
- Retire e reserve dentro de uma travessa de vidro tamanho grande, oval ou quadrada
- Leve ao fogo até engrossar, retire e jogue por cima do outro, que já está na travessa
- Não vai ao fogo
- Bata as 6 claras em neve com as 8 colheres de açúcar
- Depois que estiver em neve bem firme desligue a batedeira e acrescente o creme de leite sem soro, misture e coloque em cima dos outros cremes que estão reservados
- Leve ao congelador de um dia para outro
