Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 cenouras médias
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de pó Royal
- 1 lata de leite condensado
- Margarina
- Achocolatado
- Unte a forma com margarina e farinha de trigo
- Bata no liquidificador as cenouras, o óleo e os ovos
- Bata na batedeira junto com o trigo, o açúcar e o pó Royal
- Coloque no forno pré-aquecido, a 180º, por 30 a 40 minutos
- Enquanto assa o bolo, faça a cobertura
- Em uma panela pequena misture o leite condensado com o achocolatado (quantidade a sua preferência) e 1 colher de margarina
- Mexa em fogo baixo até que ferva e solte da panela
- Com o bolo pronto, desenforme-o e jogue a cobertura por cima
