Cheesecake Romeu e Julieta

Cheesecake Romeu e Julieta
Massa:
  • 1 pacote de biscoitos de goiaba molhados em um pouco de leite
Recheio:
  • 50 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata ou caixa de creme de leite
  • 300g de queijo minas (ou outro de sua preferência)
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
Calda:
  • 1 goiabada
  • 70 ml de água
  1. Colocar os biscoitos molhados no leite, no fundo e laterais de uma forma de fundo removível
  2. Bater os ingredientes do recheio no liquidificador e colocar sobre os biscoitos
  3. Derreter a goiabada em 70 ml de água
  4. Derramar sobre o recheio da torta
  5. Levar à geladeira por 2 horas