Bananada Caipira

Bananada Caipira
  • 12 bananas nanicas, sem casca (bem maduras)
  • 4 colheres das de sopa de açúcar bem cheias
  1. Corte as bananas em rodelinhas, coloque numa panela grande
  2. Adicione as 4 colheres de açúcar e leve ao fogo bem baixo (senão vai queimar o fundo)
  3. Vai juntar água, mas mexa de vez em quando com uma colher de pau, pois a água das bananas vai evaporando
  4. Quando a água evaporar, a mistura vai tornar-se uma pasta mais grossa
  5. Continue mexendo de vez em quando
  6. Tempo de preparo: umas 2 horas, dependendo do gosto de cada um, se gostar de mais clarinho ou de mais escurinho
  7. Mas atenção, muito escuro vai ficar com gosto de queimando
  8. Sirva com pão, queijo ou puro