Salaminho de chocolate
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 pacote de biscoito maizena (200g) picado grosseiramente
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 e 1/2 xícara de açúcar cristal
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 xícara de água fervente
- 2 colheres de sopa de manteiga
Salaminho:
- Misture os ovos, a manteiga, o chocolate em pó e o amendoim em uma panela e mexa até formar uma mistura homogênea, com fogo médio, durante 4 a 5 minutos
- Em seguida misture com o biscoito maizena picado
- Coloque essa massa sobre o papel alumínio e com a ajuda do mesmo enrole
- Leve ao congelador por 3 horas
- Bata tudo no liquidificador por 5 minutos e leve para gelar por 2 horas
- Ao tirar o salaminho do congelador sirva com esse creme por cima
