Sobremesa de banana

Anna Follador 06 Jun 2018 às 17h09 Comentarios

Leve ao fogo o leite, a maisena, as gemas e o açúcar (a quantidade que achar necessário, depende do seu gosto), mexendo sempre até formar um creme
Coloque em um refratário grande e reserve
Cozinhe as bananas em rodelas com açúcar (à vontade), canela, algumas gotas de limão e a margarina, até formar um doce
Mas não cozinhe muito
A banana não deve se desmanchar totalmente
Espalhe sobre o creme
Faça um merengue, batendo as claras com 6 colheres (sopa) de açúcar
Espalhe sobre as bananas e leve ao forno até dourar
Depois de frio, leve à geladeira