Creme de abacaxi com camadas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 abacaxi
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado (deixar meia hora antes no congelador)
- 3 ovos
- 2 latas de leite de vaca
- 1 lata de creme de leite
- 6 colheres de açúcar
Primeira camada:
- Pique o abacaxi em cubinhos pequenos, acrescente 2 xícaras de açúcar
- Leve ao fogo até ferver
- Coloque em um pirex grande
- Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite de vaca, mexendo bem até ferver
- Depois despeje em cima do abacaxi
- Bata as claras em neve
- Acrescente creme de leite e o açúcar, misture com uma colher e coloque em cima da 2° camada
- Leve ao freezer até que endureça
- Se for no congelador é melhor que deixe de um dia para o outro
