Sobremesa de coco
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 latas de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de leite
- 5 ovos (separar as gemas das claras)
- 2 colheres de sopa de açúcar para cada clara
- 100 g de coco ralado
- Coloque no liquidificador, o leite condensado, as gemas e o leite
- Bata durante 3 minutos, junte o coco ralado e misture bem
- Despeje em refratário ou forma untada com margarina
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, durante 30 minutos
- Misture as claras e o açúcar, bata em neve, reserve
- Retire o refratário do forno e espalhe as claras, volte ao forno até que as claras fiquem levemente douradas
