Cocada prestígio gratinada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 1 coco fresco ralado
- 3 caixa de creme de leite
- 4 colheres de (sopa) de chocolate meio amargo
- 4 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 lata de ameixa em caldas
Cocada:
- Em uma panela leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado, mexendo com uma colher de pau até da ponto de beijinho
- Depois que estiver pronto coloque em um refratário e leve ao forno para gratinar
- Depois de gratinado retire do forno e coloque para esfriar
- Leve à geladeira depois de frio e deixe gelar
- Em uma panela coloque as 3 caixa de creme de leite, o chocolate e o açúcar
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar
- Desligue o fogo e deixe esfriar
- Depois de frio peque a cocada na geladeira e coloque por cima da cocada o creme de chocolate e as ameixa em calda e leve novamente à geladeira
