Bombocado de leite condensado

Bombocado de leite condensado
Pudim:
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
Calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador
  2. Coloque em uma forma caramelizada com a calda
  3. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos, ou até dourar e ficar firme
  4. Espere esfriar e e leve à geladeira por 15 minutos, se desejar pode polvilhar coco ralado em cima, fica uma delícia