Cocada de forno boa, gostosa, barata e rápida
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 3 ovos
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de coco ralado de 100 g
- 1 xícara de chá de leite
- Primeiramente coloque separado em uma vasilha o coco ralado e acrescente o leite aos poucos para hidratar
- Atenção: o coco deve ficar levemente úmido e não pode ficar leite no fundo da vasilha, caso isso aconteça remover um pouco do leite
- Misture os ovos, acrescente aos poucos o açúcar, a manteiga
- Adicione o coco ralado já hidratado
- Após misturar bem todos os ítens, colocar numa forma untada e enfarinhada
- Levar ao forno pré-aquecido por 10 minutos, a 180°,deixar mais ou menos 20 minutos ou até que esteja bem dourada
