Quindão

Quindão
  • 6 ovos
  • 6 gemas
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de coco ralado
  1. Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes
  2. Acrescente o coco ralado, mexa bem
  3. Unte a forma básica com margarina e açúcar e despeje a mistura
  4. Leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta