Queijadinha de assadeira da Gleicy
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 250 ml de leite
- 1 garrafinha de leite de coco
- 3 ovos
- 2 colher (sopa) de margarina
- 100 g (1 pacote) de coco ralado
- 50 g (1 pacotinho) de queijo ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1 e ½ xícaras de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Coloque os ingredientes líquidos no copo do liquidificador e bata por uns 2 minutos, ou até os ingredientes estarem bem misturados
- Coloque a farinha de trigo, o coco, queijo ralado e o fermento e bata mais 3 minutos
- Leve a uma fôrma de furo central untada com margarina e farinha de trigo
- Polvilhe por cima da massa queijo ralado e coco ralado
- Leve para assar por aproximadamente 40 minutos, deixe dourar
