Cheesecake de Framboesa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 200 g de biscoito de maizena
- 100 g de manteiga sem sal gelada
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 450 g de queijo tipo cream cheese
- 1 colher de chá de raspas de limão
- Geleia de framboesa
- No liquidificador bata o biscoito de maisena
- Passe para uma vasilha e com as mãos misture a manteiga
- Coloque em uma forma refratária e amasse, formando uma casquinha em toda a volta
- Leve ao mico-ondas por 4 minutos em potência alta
- Reserve
- No liquidificador bata os ovos, a lata de leite condensado, o queijo, a raspa de limão
- Despeje no refratário que está reservado
- Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta, tampado
- Deixe no micro-ondas desligado por 10 minutos
- Despeja a geleia por cima e leve para gelar no refrigerador
