Bolo pudim
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Calda:
- 2 xicaras de cha de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite morno
- 1 colher de sopa de coco ralado
- 5 ovos inteiros
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leita morno
- 1 xícara de cha de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Calda:
- Na panela coloque todos os ingredientes
- Faça a calda, despeje na forma e reserve
- Bater no liquidificador todos os ingredientes, despeje na forma caramelizada
- Na batedeira bata as claras em neve bem firme, as gemas, o leite e o açúcar
- Desligue e com batedor acrescente a farinha e o fermento
- Despeje em cima do pudim
- Leve para assar em forno pré-aquecido, à 180°, por 45 à 50 miinutos, dependendo do forno
- Desenforme quente
