Doce de abóbora

Doce de abóbora
  • 2 kg de abóbora
  • 1 kg de açúcar cristal
  • Cravo e canela
  1. Descascar a abóbora, cortar em pedaços pequenos e levar para uma panela funda e grossa de preferência (para não queimar)
  2. Coloque o cravo e canela, deixe soltar uma água, o açúcar vai derreter e vai cozinhar
  3. Vai começar a apurar, deixe no ponto que desejar, mole para passar no pão ou mais grosso ou até de cortar, basta ficar mexendo, ele vai apurar