Arroz doce com amendoim
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
3
Favotitos
Imprimir
- 2 copos de arroz
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco 200 ml
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de amendoim torrado e triturado
- Cravo e canela a gosto
- Cozinhe o arroz com o cravo e canela até ele ficar macio
- Adicione o leite, o leite condensado e o leite de coco
- Em um panela queime o açúcar até ficar uma calda para pudim
- Despeje no arroz doce e deixe ferver até fique moreninho
- Quando o arroz doce estiver pronto coloque o amendoim por cima e deixe ferver por uns 3 minutos
- Leve para gelar
