Estrogonofe de nozes maravilha
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme de brigadeiro:
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas e 1/2 de leite de vaca (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 colher de mel
- 6 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 6 claras em neve
- 2 xícaras de nozes picadas
- Leve ao fogo os ingredientes do creme de brigadeiro por 20 minutos, retire do fogo e deixe esfriar
- Na batedeira bata as claras em neve e adicione o creme de leite
- Bata novamente com velocidade mínima por 40 segundos
- Misture com ajuda de uma colher o creme de brigadeiro e as claras em neve com o creme de leite e as nozes
- Sirva gelado
